Buon anno!!! Vi auguro di cuore che il 2016 vi porti tanta gioia, felicità e che ogni vostra speranza si avveri!
Come ogni anno voglio tirare un po’ le somme dell’anno appena finito per ricordarmi quello che è stato e per condividere un po’ con voi qualcosa della mia vita. Per me il 2015 è stato un anno molto impegnato dal punto di vista della famiglia e del lavoro. Per quanto riguarda la famiglia è arrivato un nuovo nipotino che ci sta riempiendo le giornate di gioia e di sorrisi.
Dal punto di vista lavorativo un progetto iniziato nel 2014 si è concretizzato e l’ho seguito da molto vicino, con grande impegno mentale e temporale. A casa ho avuto pochissimo tempo da dedicare alla cucina e agli esperimenti, mi è quindi venuta in aiuto la mia amata pentola a pressione che mi ha aiutato a ridurre i tempi di cottura e a mangiare sano nonostante il poco tempo per cucinare.
Quast’anno è anche stato un po’ l’anno della cucina salutare. Meno proteine animali, meno latte e qualche sperimentazione vegana e vegetariana.
Questo è stato un po’ il bilancio del 2015, vediamo però cosa è piaciuto di più a voi nel 2015. Pronti per iniziare?
Quali sono stati i vostri post preferiti dell’anno? Fatemelo sapere nei commenti
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