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VitaSemplice è un blog personale in cui propongo ricette semplici e consigli utili per organizzarsi nella vita di tutti i giorni. Non rappresenta una testata giornalistica né ai sensi della L.62/2001 né della L.47/1948.
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Tortillas con yogurt alle melanzane
Posted on settembre 15, 2013 | Nessun commentoSono un po’ strana, lo so. Adesso che è finita l’estate (anche se quest’anno non è durata poi tantissimo) ho cominciato a preparare piatti tipicamente estivi con verdure di stagione. […] -
Spiedini di calamari
Posted on settembre 1, 2013 | Nessun commentoPer il pranzo di oggi avevo voglia di qualcosa di nuovo e sfizioso ma non avevo molta voglia di passare troppo tempo in cucina. Ecco perché ho pensato di preparare […] -
Crema alle carote e zenzero
Posted on agosto 20, 2013 | Nessun commentoRientrata dalle ferie avevo bisogno di un po’ di cibo consolatorio per affrontare il ritorno in città e al lavoro. Non volevo, però, esagerare con le calorie. Ecco perché ho […] -
Biscotti al doppio cioccolato
Posted on agosto 6, 2013 | Nessun commentoScusate se nell’ultimo periodo sono stata un po’ assente. Tra lavoro e impegni vari ho avuto pochissimo tempo da dedicare alla casa e alla cucina. Prima di partire per qualche […] -
Insalatona con fagiolini, carote e tonno
Posted on luglio 21, 2013 | Nessun commentoL’insalatona con fagiolini, carote e tonno è un’idea fresca per un pranzo leggero ed estivo che non richiede troppo tempo in cucina. L’ispirazione mi è venuta da qui e ho […] -
Guacamole
Posted on luglio 15, 2013 | 2 commentiOltre all’hummus una delle mie salse preferite è la guacamole. Mi piace perché è fresca, leggera e sfiziosa e si può accompagnare sia a tortilla chips, sia a verdure crude […] -
Spaetzle con ricotta ed erbe aromatiche
Posted on giugno 22, 2013 | Nessun commentoLa ricetta di oggi è stata un’improvvisazione. L’altro giorno ho trovato nel banco frigo del supermercato una confezione di spaetzle agli spinaci e non ho resistito: ho dovuto acquistarli. Non […] -
Riso basmati con pollo e verdure
Posted on giugno 11, 2013 | Nessun commentoL’altro giorno volevo preparare gli spaghetti di soia con carne: comincio a preparare le verdure e il pollo, ma poi controllando nella dispensa mi son resa conto che mi erano […] -
Vellutata di carote e patate
Posted on giugno 2, 2013 | Nessun commentoCon la speranza che il tempo diventi finalmente primaverile e che arrivi il caldo, posto questa ricetta che spero sia l’ultima vellutata e zuppa della stagione. Di cosa sto parlando? […] -
Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato
Posted on maggio 15, 2013 | Nessun commentoI muffin sono fra i miei dolci preferiti: si preparano velocemente e sono facili facili da fare, possono essere una bella idea regalo home made e non è difficile prepararli […]