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VitaSemplice è un blog personale in cui propongo ricette semplici e consigli utili per organizzarsi nella vita di tutti i giorni. Non rappresenta una testata giornalistica né ai sensi della L.62/2001 né della L.47/1948.
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Le basi della cucina: come preparare un soffritto all’italiana
Posted on marzo 27, 2016 | 4 commentiBuongiorno a tutti e scusate per l’assenza. Ci sono state un po’ di cose in ballo e non ho avuto molto tempo da dedicare al blog, ma non sono stata […] -
Patate rosse al vapore
Posted on febbraio 20, 2016 | Nessun commentoL’altro giorno ho trovato nel mio supermercato di fiducia le patate rosse. Non sapevo bene cosa fossero, ma da grande curiosa come sono potevo forse non provarle? La risposta è […] -
Spezzatino di manzo
Posted on gennaio 31, 2016 | Nessun commentoBuongiorno a tutti. La ricetta di oggi è un grande classico che io però non avevo ancora mai preparato. Sto parlando dello spezzatino di manzo, un tipico piatto della nostra […] -
Fagiolini piattoni saltati in padella
Posted on dicembre 19, 2015 | Nessun commentoOggi prepariamo un bel contorno con i piattoni, una varietà di fagiolini allungati e piatti. La preparazione di questi legumi è davvero semplicissima e veloce. Basta pulire i legumi togliendo […] -
Crumble di mele
Posted on dicembre 7, 2015 | Nessun commentoBuongiorno a tutti! Oggi è un giorno speciale perché VitaSemplice compie 4 anni! Com’è volato il tempo da quel mio primo post impacciatissimo e quante cose sono successe. Dal punto […] -
Patate in padella come al forno
Posted on novembre 1, 2015 | Nessun commentoBuongiorno a tutti! Oggi vi svelerò un segreto per preparare delle ottime patate croccanti come l forno ma senza l’utilizzo del forno. Potete prepararle in padella e cucinarle in solo […] -
Zucca al forno light semplicissima
Posted on ottobre 18, 2015 | Nessun commentoAutunno = zucca! Ho scoperto la zucca da pochi anni e adesso la adoro! Amo la vellutata di zucca, i bocconcini con scamorza e zenzero e anche la semplice zucca […] -
Crema spalmabile al pistacchio homemade
Posted on settembre 19, 2015 | Nessun commentoNell’ultimo post vi avevo promesso una ricetta deliziosa e golosa… con un po’ di ritardo eccomi per spiegarvi come preparare una crema di pistacchi sanissima e fatta in casa! Io […] -
Pesto di fichi e basilico
Posted on agosto 29, 2015 | Nessun commentoBuongiorno! Agosto sta finendo e da lunedì si ricomincia a lavorare… Cerco di consolarmi con l’arrivo della stagione dei fichi che adoro usare in cucina. Vi avevo già presentato un’insalatona […] -
Salsa di piselli e peperoncini dolci
Posted on agosto 25, 2015 | Nessun commentoOggi vi propongo una salsa fresca, estiva e light adatta a tutti: vegetariani, vegani, celiaci e intolleranti al lattosio. Si tratta di una salsa ai piselli e peperoncini dolci (i […]